La cuisine japonaise est connue pour ses ingrédients frais, ses plats savoureux et ses préparations complexes. Si vous êtes un amateur de cuisine japonaise, vous savez sans doute à quel point il peut être difficile de trouver de la bonne…
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Pour le dire simplement, le nombre de restaurants de sushis dans les superpuissances est d’environ quatre mille. Cela signifie que les gens aiment les sushis plus que la qualité du poisson cru. Cependant, les exploitants de restaurants de sushis doivent redoubler de…
Lire la suiteAvez-vous déjà goûté les mochis à la noix de coco ? Ces petits gâteaux moelleux et délicieux sont très faciles à réaliser. Vous n’aurez besoin que d’ingrédients très simples : du riz gluant, de la noix de coco râpée, du…
Lire la suiteRamen est un plat de nouilles japonais très populaire. Il se compose de nouilles, de bouillon et de viande ou de légumes. Ramen est l’un des plats les plus aimés au Japon et est maintenant considéré comme un aliment indispensable…
Lire la suiteAvez-vous déjà entendu parler du Shiroan? Cette pâte sucrée à base de haricots blancs est originaire du Japon et est très populaire dans les desserts japonais. Le Shiroan est très facile à préparer et peut être utilisé dans de nombreuses…
Lire la suiteAujourd’hui, nous allons vous apprendre comment bien faire cuire vos légumes au wok pour qu’ils gardent toute leur saveur. Ce n’est pas aussi difficile qu’il n’y paraît ! Il suffit de suivre ces quelques étapes et vous réussirez à faire…
Lire la suiteLe thé matcha est une poudre fine de thé vert, originaire du Japon. Riche en antioxydants, il est de plus en plus consommé pour ses nombreuses vertus. Mais quand et comment le consommer pour en tirer le maximum de bienfaits…
Lire la suiteLe Japon est un pays aux mille et une saveurs. Entre les nombreux mets délicieux que l’on peut y déguster, il est parfois difficile de faire un choix. Voici donc un petit top 3 des plats à ne surtout pas…
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